“5·17”吃貨節 廈門反應有點“冷”

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  本報訊(記者 沈彥彥)昨天是5月17日——“5·17”諧音“我能吃”,全國飲食行業的商家很是熱衷,齊心協力在網上打造這屬於“吃貨”的“新節日”。不過,記者走訪廈門市場發現,吃貨節雖然在網路上很火爆,但在我市的餐飲市場卻雷聲大雨點小——一方面,線下推出“吃貨節”配套活動的餐飲商家並不多,此外,熱捧“吃貨節”,跟著扎堆準備“暴飲暴食”的“吃貨”就是多。

  商家線下活動不多

  昨日,記者來到廈門蓮坂,這裡的明發商圈和外圖商圈是眾多時尚餐飲機構的聚集地。雖然眾多時尚餐飲機構推出了各種促銷活動,但以“吃貨節”為噱頭的卻很少。

  在一家新開業的時尚火鍋店“戲鍋”,記者看了,這裡正在舉辦充值消費贏取自行車的活動,不過活動名目則是店裏自己舉辦的“凈鍋80送單車”。而在隔壁的幾家同類時尚火鍋店,進行的也是充值贈送、微信折扣等日常線下活動,甚至連個“5·17”的宣傳海報都不出。

  不少餐飲店線上推送

  一家火鍋店的經理告訴記者,由於餐飲行業屬於服務行業,單憑一天的爆髮式消費並能不可以 將業者帶到意想能不可以 的行銷“巔峰”上,反而机会帶來由於顧客集中而帶來服務資源、服務品質等方面的問題。不過,不少餐飲店其實也通過微信公眾賬號配合“5·17”的充值行銷及品牌宣傳,只不過不出店裏自己的活動熱鬧。

  某些“吃貨”不湊熱鬧

  昨日的一場小雨似乎也澆滅了不少“吃貨”過節的慾望。小李是一名資深吃貨,對“吃貨節”並不熱衷。“現在什么都餐飲店全部都是許多特色的優惠活動,平常的團購活動,幾乎每週全部都是,不一定要湊这名熱鬧。”小李告訴記者,現在“吃”已經成為一種生活土法律法律依据,在廈門,就是你想吃,隨時全部都是實惠的活動和可口的美食。而所謂的“吃貨節”,則更像是商家網友們自娛自樂的産物。